Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Кольцо

(no subject)

Собиралась написать следующий пост про Кёниг, а в итоге уползла в распутывание очередного расстрела и подлодок. Ну что за фигня, а... Под Сабатончик и вино отлично читается за историю.
Кольцо

(no subject)

Тем временем завтра самолет, а я еще про Дудергоф не написала, про слепую дегустацию пива и многоемногое еще. На лице внезапное раздражение, может, аллергия на осень?
Всё будет, но не сейчас.
Кольцо

(no subject)

Понаехала вот к нам в Питер на полнолуние Тазя. Пришлось пить пиво и гулять (а как же без этого?).
Поэтому выгул собаки сегодня затянулся на целый день, превратившись в выгул всех и погоню за пивом.
Читайте в следующем выпуске: куда поехать бегать собаку, где можно поесть, не бросая собаку, кто лучше всех знает Ленобласть, и как хорошо, когда выходной и друзья рядом.
Кольцо

Самая короткая дорога к грибам (с)

Всю неделю я проверяла прогноз погоды на субботу в надежде смотаться за грибами. Прогноз говорил, что будет, максимум, пасмурно, езжайте, дорогие, в лес, там хорошо и грибы. Ага, сказали мы с Марикой и поехали... Когда на трассе нас застал дождь, мы рванули еще дальше от города со словами: "А вооон там небо голубое, давай туда?". Выяснилось (но поздно), что тучка летела прям туда же, куда и мы. В лесу нас ожидало большое сочное мокро, много людей и почти не было грибов. Моя вредная салюка чуть не потерялась, решив обязательно затусить с чужими детями (не пора ли своих заводить?). Мы вымокли и...

...Поехали еще дальше на север! Первоначальный план был "рядом с городом", но после Сосново мы уже серьёзно задумались, где бы остановиться и такими темпами доехали почти в Кривко. Где и домокло то, что еще было в нас сухого. Итог: мокрые, замерзшие, но довольные мы, полпакета грибов, среди которых даже целых два оленя и серый мухомор, тонны воды сверху и болота снизу. И мы даже не убили машинку...

________________________________________________________

Вечером еще мокрые и уставшие допрыгали до Баробира на лекцию жж-юзера pachom о том, как сделать сосиски с морепродуктами за пятнадцать минут. Теперь я хочу найти время и экспериментировать. У Петра, как обычно, интересно, познавательно и очень вкусно. Но мало.
Попробовала tomato gose, на который облизывалась всё лето, но не решалась. Вердикт всех, кто это пил: "это надо пить с утра (и с похмелья)". В махоньком "пробниковом" стаканчике было налито густое, консистенции свежевыжатого томатного сока, нечто. А на фото из тырнета больше похоже на пиво =). Солёно-острое на вкус, но прикольно. По виду оно не хранится вообще, а жаль. Для коллекции хотя бы можно было дома поставить. А вот миндальный эль неизвестного происхождения прям понравился. Хоть и сладковатый.
кошачий рок-н-ролл

Ответственность во всем - важно.

Вот кто бы знал, а оно есть - День Ответственного потребления пива. Отмечается он "когда-то в сентябре", день выбирается каждый год почти наобум. Ага, а в остальные дни можно бухать безответственно. В этом году - 15 сентября.


В общем, есть такой день, учрежденный, вы удивитесь, не ярыми противниками алкоголя, а пивоварами. Авторы таким образом пропагандируют _ответственность_ при потреблении пива (да и вообще алкогольных напитков), запрет на продажу пива несовершеннолетним и т.д. А чо, хорошее стремление. Полезное. Не пить за рулём (ага, всё так), не выключать голову, оправдываясь "алкоголем в крови" и всё в этом духе.
Так вот и компания блоггеров об этом дне узнала, приехав бухать тусить на завод Балтика. У них там даже есть классные презентации на тему и тесты на знание законодательства. Того, где оно касается алкоголя, разумеется.
Помимо #GBRD была презентация новой нулёвки. Балтика Ноль Нефильтрованное Пшеничное. Тут вот для меня странно. Я всегда была уверена, что худшего пива, чем безалкогольное, найти невозможно. И терпеть не могу пшеничное. А внезапно как раз понравилось. Обычно нулёвки обладают неприятной сладостью, здесь ничего такого нет. Фруктовый, больше лимонный, аромат напоминает слабоалкогольные коктейли, но на вкус это прям ничегошное такое светлое пиво. Вкус пустоват, но опять же - а чего вы от нулевки хотели? На мой взгляд, слишком сильная карбонизация. После глотка еще какое-то время не очень приятно пощипывает язык. Но с этим недостатком смириться можно. Вердикт: можно смело покупать и бухать пить за рулем, перед рулем, на руле, на коне и где угодно.

Как найти и попробовать? А вот представители Балтики говорят, что уже есть в некоторых торговых сетях. И активно распространяется по ларькам и магазинам "24часа под домом". Так что - ищите, пробуйте, радуйтесь.
Нельзя обойтись безалкогольным пивом на Балтике, поэтому всякого остального тоже припили, но того, чего хотелось попробовать, не наливали, а портер от Балтики все и так знают. В попытке разобраться, с чем именно из еды он хорош, поняла одну вещь. Брауни вкуснее с портером, а вот портер вкуснее без брауни.
Спасибо spbblog за анонс, людям за компанию.

Вот вам кусок довольной женщины в ленту, чтоле. С тэгами =^.^=
Радишка

.

Тем временем, псе уже стукнуло полгода, и этот день она отметила такими поступками, после которых я лимончеллой отпаивалась в количестве) зато красивая....
Зато собака на прошедшем чемпионате что-то там заработала, но запомнила я из всего только победу в номинации "лучшая голова породы". Фото есть, но неизвестно когда до них доберусь, с утреца-то экзамен.
И тем же временем у меня в очередной раз умер телефончик, поэтому никаких соцсеток, инстаграммчика и вот этого всего.
Кольцо

(no subject)

Эх, не быть мне блогером ;-)
Снова не могла найти время несколько дней, чтобы написать про хорошее пиво.
В четверг в Red Brewer'е проходила дегустация альтбира Red Deer от пивоварни The Twin's и сингл-хоп Mono 366 от Найтберга. Мои вкусы странны и меняются, но вот именно сейчас мне больше нравится "интересное" пиво, поэтому лично мне альтбир не сильно зашел. Думаю, ценителям классики больше придется по вкусу. А вот ипа оказалась чересчур горькой для меня. Зато очень понравилась сама презентация. И то, как преподнесли "оленя" сами авторы, и атмосфера в пабе. Слушать Елену Тюкину - отдельное удовольствие.
Зато после дегустации взяли хором по "шоколадке" от Найтберга. Что я вам скажу - хуже она не стала, мне кажется, даже лучше теперь. Божественное пиво с непередаваемым ароматом шоколада и сбалансированным вкусом. Я им покорена давно и бесповоротно.
Обидно, что его нет сейчас в пивоварне, только в Red Brewer'е, а это аж на Ветеранов тащиться.
Кольцо

Про дегустации

Среда - это у нормальных людей "маленькая пятница", так что мы пошли в beer family restaurant на невском на дегустацию сыров от Василеостровской сыроварни.
Первое, что бросается в глаза внутри - конфликт дизайнера со здравым смыслом. Золотого цвета люстра с ангелочками, паркет, разномастные столы и кресла - в общем, все немного странно. Знающие люди, однако, объяснили, что при соседстве с Палкинъым это вполне простительно. Оок, спорить не буду, не с чем сравнить. ^^
Дегустация была посвящена не только сырам, но и их сочетанию с некоторыми сортами пива от Василеостровской пивоварни.
Стол мы не бронировали, сели за свободный маленький. Вчетвером.
Тут бы и начаться проблемам, но нет, они начались позже...
Вначале всем принесли по комплименту от ресторана. Очень приятный сидр, названия не сказали. Четырем людям по бокалу. На столе - тарелка сыра.
Началась дегустация пафосно, с микрофоном и ярко напомаженой девушкой, которая, однако, читала с бумажки неуверенно, хоть и очень задорно. Временами казалось, что мы на свадьбе, и перед нами тамада. К представителям и технологам претензий нет, про сыры и пиво рассказали, на вопросы ответили.
Первое пиво принесли всем, начиная со второго сорта начали приносить по два бокала. На просьбы донести на всех отвечали, что "два бокала на столик, всё рассчитано".
При этом рядом с нами стоял такой же столик, но пустой (!). Вопрос, какого **** по какой причине а) не предупредили заранее б) если рядом столик пуст, значит, ещё по два бокала свободно, можно принести, но нет. И, вроде бы, официантки ни при чем, но даже попытки как-то помочь посетителям не возникло. Жаль, если сервис в заведении всегда такой.
Порции при этом огромные, нам на четверых хватило этих самых "два на столик".
Сортов очень много, мне кажется, можно было бы разбить дегустацию на две, так как впихнуть такое огромное количество вкусноты в пару часов отведенного времени было тяжко. Мы поначалу думали заказать чего-нибудь из меню, в итоге, кое-что из заказанного даже не доели, невозможно же столько жрать. В общем, организация подкачала, а пиво и сыр вызвали море восторгов.
Сыр великолепен, все представленные сорта и вкусны, и интересны. Отлично подобрано к сыру пиво. Я наконец-то попробовала Фауст и Тройной пшеничный. Тройной пшеничный очень понравился, чем немало меня удивил, обычно я пшеничное пиво не понимаю.
Сыры "васькины", кстати, можно в Лэндах купить. Наведаюсь-ка я в сегодняшний свой выходной в ближайший Лэнд... )

// фото не будет, т.к. моблофотки. Да и без меня уже довольно люди рассказали.
Кольцо

как обычно, с опозданием

Вроде, и комп рядом, и ынтернеты есть, а времени сесть и написать пару строк пойди еще найди.
Вот, например, в позапрошлый(!) четверг я дошла до мирбировской встречи на тему пива и Бельгии. Мирбир клёвые. Дегустация с лекциями всегда приятнее, чем просто дегустация, тут и новое узнаешь (или хотя бы картинки поглядишь), и пива попробуешь. Для меня стало открытием, что кисляки - это прям "моё". Раньше не пробовала, т.к. уверена была, что и не понравится, а тут вот осознала, как сильно ошибалась. Надо пить.


Из трех представленных вариантов меня зацепил только Duchesse de bourgogne, красный фламандский эль. Зато зацепил так зацепииил =). Красноватого цвета с чудесным с кислинкой ароматом и прям мега вкусом.
Будете в наших краях - велкам пить пиво.
Кольцо

Познань

Я люблю Познань. Что забавно, я много слышу в Польше споров, подобных нашим "бордюрным": какой город лучше - Познань или Вроцлав. многие говорят, дескать, Познань скучный, слишком мелкий, делать нечего. Наверное, если бы я жила тут, я бы тоже так сказала, но нет. И сердце моё отдано Познаню уже как пару лет.
Он действительно махонький, но при этом поражает открытостью. Третья по величине в Польше рыночная площадь, прекрасные парки, зоопарк, в котором многих животных не видно просто потому, что они могут нахрен спрятаться от человека. Множество интересных памятников, форты, прекрасные бары (я проверила!). В общем, Познань нужно увидеть самому.
В этот раз я не пошла ни в один музей, и даже не успела добежать до форта Ia на окраине города, мне очень жаль. Зато нагулялась в парке Цитадела, бродила по улочкам и нашла пару отличных заведений с хорошей музыкой и пивом. Неизведанного в городе ещё море, я жду новой встречи.
Обычно я не суеверна, однако в это раз даже бросила монетку в Варту и подержалась за козлячьи рога.